PCISA

Patrimonio Cultural Inmaterial de la Sierra de Albarracín

Usos sociales

Usos sociales, rituales y actos festivos

El “ciclo vital”, categoría arriba analizada, es una progresión ordenada de los individuos a través de diferentes estados de su vida, abarcando desde el nacimiento hasta la muerte. Esta forma de la vida humana, está jalonada por diferentes ritos, prácticas y eventos, que marcan los pasos de una etapa (ciclo de su vida), a otra etapa. Por lo tanto, debemos diferenciar entre los “ritos de paso”, los “ritos de separación”, los “ritos de marginación” y, por último, los “ritos de agregación”.

Entenderemos por ritos de paso o ritos de transición aquellas ceremonias que se ocupan de movimientos a través de los límites sociales, de un status social a otro, de hombre vivo a antepasado muerto, de soltera a esposa, etc. Regulan tiempos biológicos y sociales. Consisten en cambios de status y categorías fisiológicas que exigen un ritual para verificar funcionalmente un cruce de fronteras sociales y naturales. Las ceremonias aludidas tienen la doble función de proclamar el cambio de status y de efectuarlo mágicamente. Cada rito de transición se compone de un “rito de separación» (al iniciado se le aparta de su rol inicial, de su anterior situación social); “rito de marginación» o alejamiento (el individuo ya no es lo que era, pero tampoco es lo que llegará a ser); “rito de agregación» (si el individuo se reincorpora o integra a su nuevo estado o rol).

Igualmente, al estar en una sociedad tradicionalmente religiosa (ya sea cristiana, musulmana, judía, etc.), los ritos más importantes que se desarrollan en el “ciclo vital” de las personas, habitualmente están marcados de acuerdo a las tradiciones que se profesen. Sin embargo, debemos ser conscientes que la diversidad cultural, étnica y religiosa o no, que actualmente representada en los países objeto de estudio, también está marcada por rituales, prácticas sociales y eventos festivos o celebraciones: “paganas”, laicas, aconfesionales, etc., que del mismo modo que las anteriores forman parte del patrimonio inmaterial observabley “catalogable”.

El ámbito de las prácticas sociales, los rituales y los eventos festivos abarca una deslumbrante diversidad de formas: ritos de culto; ritos de paso; rituales de nacimiento, de boda y funerarios; juramentos de lealtad; sistemas jurídicos tradicionales; juegos y deportes tradicionales; ceremonias de parentesco y de parentesco ritual; pautas de asentamiento; tradiciones culinarias; ceremonias de atribución de rango y prestigio; ceremonias estacionales; usos sociales de género; usos de caza, de pesca y de recolección (UNESCO 2003). Acoge también un amplio repertorio de expresiones y elementos materiales: gestos y palabras especiales, recitaciones, cantos o danzas, indumentaria especial, procesiones, sacrificios animales, comidas especiales (UNESCO 2003).

En este punto destacaremos los juegos populares como una parte importante de la cultura regional y nacional, a través de la cual todos los pueblos reflejan las vivencias, las necesidades y el tipo de educación (no sólo de ocio) que recibían los sujetos, e incluso mostraremos cómo se puede llegar a educar a las nuevas generaciones en este tipo de “actividades”.

Las pautas culturales de alimentación, de creación culinaria, de los modos y tipos de elaboración, etc., confieren sentido al concepto de gastronomía. En este punto observaremos las tradiciones culinarias de distintas regiones mediterráneas.

Subcategorías

  • Cacería
  • Pesca
  • Recolección
  • Ceremonias de prestigio
  • Ceremonias estacionales
  • Ceremonias y rituales de parentesco
  • Fiestas y ferias
  • Gastronomía
  • Juegos y deportes populares
  • Juramentos de fidelidad
  • Modelos de contrato o acuerdos
  • Nacimiento
  • Ritos de paso
  • Rituales de culto
  • Rituales funerarios
  • Sistemas jurídicos
  • Tradicionales
  • Usos sociales de género

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